Bologna

Karolína
8. 2. 2018
Minut čtení: 1

Nedávno jsem koukala na takovej fajn dokumentární seriál Velké vlakové putování a tam řikali, že bolognský špagety neexistujou! Chápete?! Žijeme ve lži. Tím pádem bylo jasný, že musíme zjistit kde je pravda. Jeli jsme tedy do Bologni, kde mimo jiné bydlí i jedna z mých norských Italek a mohli to vybádat. Pravda je, že jsou to tagliatelle, protože na nich líp drží ta vomajda. Prostě placatý špagety, no. Nejlepší místo na ochutnání pravých bolognských tagliatellů al ragù je Osteria dell'Orsa. Než se uvolní stůl, můžete si jít sednout na špinavý náměstíčko u univerzity a pít pívo. Takhle to tam prej domorodci dělaj. Skoro nutnou zastávkou v Bologni jsou věže Asinelli a Garisenda. Dá se vylézt jen na jednu, neboť ta druhá není dostavěná, možná proto, že je šikmá jako prase.

Bologna je taky známá pro svých 7 tajemství. Různý záhady a husťárny protínají celý město. Třeba v arkádě Palazzo Podestá zašeptáte do rohu a jde to slyšet v jiným rohu. Super, co? Měli jsme zrovna fakt štěstí, protože ten den projížděl kolem papa Francesco ve svým obrněným transportéru a mával jak blázen. Tím čekáním až svatej otec přijede nám vyhládlo. Italové nás vzali do restaurace Sfoglia Rina, což bylo teda hodně super a fakt vám doporučuji tam zajít. Je to vlastně hodně rozkošný červený městečko plný kostelů a podloubíček. V Bologni je vlastně úplně nejlepší se jen toulat a jíst.